SKG面包机

胆大的我竟然没考虑自己的本能,说买就买,还好能做出小小的作品,算是安慰吧!!哈哈

蛋一粒
冰牛奶 210g
高筋面粉 375g
可可粉/美禄 23g
幼糖 56g⋯⋯
盐 5g
酵母 5g (yeast)
牛油 38g
做法:
1.首先把全部材料除了牛油放进桶里，然后把面包桶安装入面包机.
2.然后开启3号,10分钟后就加入牛油。
这个时候你就不用理他了.
*我选择1kg重量和烧色选择中

SKG面包机之猪肉松

材料：
煲汤之后的猪肉 （ 用手撕碎）
⋯⋯
调料：盐，蚝油，酱油，幼糖，胡椒粉，五香粉，鱼露，蜜糖。

把猪肉和所有的调味料一起搅拌。注：所有调味料自己拿捏，喜欢重口味的就下多一点。如果想更入味一点，可以腌制隔夜后才放进面包桶。

做法：放进面包桶内键入13号菜单，时间1.20分钟。完成一个程序之后，如果觉得肉松还有点湿或不够松，可以再启动第二次程序，大概跑多15-20分钟即可。

我的第一个肉丝出场咯! 真的好简单

～芝麻葡萄干土司～

材料：高筋面粉300，鲜奶200，鸡蛋1粒，盐4g，炼奶1大匙，酵母5g，牛油28g，芝麻10g，葡萄干50g。
做法：1）鲜奶和蛋先放入。2）然后倒入高粉，盐，中间挖个洞，把酵埋在里面。3）加炼奶。4）选择“9”号启动，15分钟后加入牛油，5）选择”Sweet”“3”号键启动。6）预发酵完成后(听到哔哔哔声)，将葡萄干和芝麻按倒入面包桶，直到烘烤完成

～奶香竹炭土司～

材料：高筋面粉300，鲜奶180，鸡蛋1粒，盐4g，炼奶2大匙，糖35g，酵母5g，牛油28g，竹炭粉3g。
做法：1）鲜奶和蛋先放入。2）然后倒入高粉，中间挖个洞，把酵母埋在里面，左糖右盐。3）加入炼奶和竹炭粉。4）选择“9”号启动，15分钟后加入牛油，5）选择”Sweet”“3”号键启动，直到烘烤完成。

～奶香黑麦土司～

材料：高筋面粉300，鲜奶180，鸡蛋1粒，盐4g，炼奶2大匙，糖35g，酵母5g，牛油28g，黑麦5g。
做法：1）鲜奶和蛋先放入。2）然后倒入高粉，中间挖个洞，把酵母埋在里面，左糖右盐。3）加入炼奶和黑麦粉。4）选择“9”号启动，15分钟后加入牛油，5）选择”Sweet”“3”号键启动，直到烘烤完成。

～奶香黑巧克力土司～

材料：高筋面粉300，鲜奶180，鸡蛋1粒，盐4g，炼奶2大匙，糖35g，酵母5g，牛油28g，竹黑巧克力粉3g。
做法：1）鲜奶和蛋先放入。2）然后倒入高粉，中间挖个洞，把酵母埋在里面，左糖右盐。3）加入炼奶和黑巧克力粉。4）选择“9”号启动，15分钟后加入牛油，5）选择”Sweet”“3”号键启动，直到烘烤完成。

蛋一粒
冰牛奶 210g
高筋面粉 375g
可可粉/美禄 23g
幼糖 56g⋯⋯
盐 5g
酵母 5g (yeast)
牛油 38g
做法:
1.首先把全部材料除了牛油放进桶里，然后把面包桶安装入面包机.
2.然后开启3号,10分钟后就加入牛油。
这个时候你就不用理他了.
*我选择1kg重量和烧色选择中

包子皮材料:

温水130ml
白油15g(可以用菜油或牛油代替)，⋯⋯
包粉 250g
发粉 1/2 tsp
    南瓜泥20g    

糖 50g
盐 1/2 tsp
酵母 3g
馅料自己喜欢

SKG 面包机按~11号~30min

把打好的面团切45g , 再包入自己喜欢吃馅料。
放入蒸锅内休面30分钟或双倍大。
大火蒸20分钟

糯米粉250g

椰浆350ml
水100ml
椰糖450g
pandan 叶5片

做法：椰糖加100ml水蒸溶解后沥过才倒入面包机，加350ml椰浆，pandan叶和糯米粉，轻轻搅拌一下就可以开始启动面包机。。。

先按九号15分钟，然后在按19号码调去两个小时即可。

记得面包桶要包一层锡子，不然会喷到整个面包机都是。

葡萄干芝麻土司～

材料：高筋面粉300，鲜奶200，鸡蛋1粒，盐4g，炼奶1大匙，酵母5g，牛油28g，好立克50g，葡萄干50g，芝麻20g。
做法：1）鲜奶和蛋先放入。2）然后倒入高粉，盐，中间挖个洞，把酵埋在里面。3）加入好立克和炼奶。4）选择“9”号启动，15分钟后加入牛油，5）选择”Sweet”“3”号键启动。6）预发酵完成后(听到哔哔哔声)，将葡萄芝麻干直按倒入面包桶，直到烘烤完成

SKG面包机之日常白面包

⋯⋯
食谱:
高筋面粉~375g
盐~6g
酵母~4.5g
糖~23g
无盐奶油~30g
水~255ml

奶粉20g

  1)全部材料放入面包机里按1号功能，750g,light。
2)3个小时后即完成
3)一烤好立刻倒出，待冷却后才切片享用。

简单又好用SKG面包机，能搅拌面团太方便了，做出来的包子是不錯的 。。。

包子皮材料:
温水130ml
白油15g(可以用菜油或牛油代替)，⋯⋯
包粉 250g
发粉 1/2 tsp
糖 50g
盐 1/2 tsp
酵母 3g
馅料自己喜欢

SKG 面包机按~11号~30min

把打好的面团切45g , 再包入自己喜欢吃馅料。
放入蒸锅内休面30分钟或双倍大。
大火蒸20分钟