香滑咖椰酱
材料:
鸡蛋3粒,白糖250g,椰浆300g, Pandan叶切段
1)将鸡蛋,白糖和椰浆全部混合。
2)再将刚才混合的材料全过筛进炒菜锅,加入Panda n叶。⋯⋯
3)用小火煮,然后不停的搅拌(动作要快)直到Kaya 浓稠为止
注:建议您们用比较厚的锅不然担心会黏锅。
注:我是用电磁炉开始120度,过后才调小至90度。
注:椰浆方面请用新鲜椰浆,盒装的味道不是很好
材料:
鸡蛋3粒,白糖250g,椰浆300g, Pandan叶切段
1)将鸡蛋,白糖和椰浆全部混合。
2)再将刚才混合的材料全过筛进炒菜锅,加入Panda
3)用小火煮,然后不停的搅拌(动作要快)直到Kaya
注:建议您们用比较厚的锅不然担心会黏锅。
注:我是用电磁炉开始120度,过后才调小至90度。
注:椰浆方面请用新鲜椰浆,盒装的味道不是很好
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